இந்தியாவில் சமீபகாலமாக கல்லீரல் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவோரின் எண்ணிக்கை கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது. குறிப்பாக, இளைஞர்கள் மற்றும் நடுத்தர வயதினரிடையே இந்தப் பாதிப்பு அதிகரித்து வருவது கவலை அளிக்கிறது. உலக சுகாதார நிறுவனத்தின் (WHO) அறிக்கையின்படி, ஆண்டுதோறும் ஆயிரக்கணக்கானோர் கல்லீரல் தொடர்பான நோய்களால் உயிரிழக்கின்றனர். இதற்கு முக்கியக் காரணம், மது அருந்துவது என்று பொதுவாக நம்பப்பட்டாலும், நிபுணர்களின் சமீபத்திய ஆய்வுகள் வேறு சில காரணங்களையும் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கங்கள், உடல் பருமன், உடற்பயிற்சியின்மை மற்றும் மன அழுத்தம் ஆகியவை கல்லீரல் நோய்களுக்கு முக்கியக் காரணிகளாக மாறியுள்ளன. குறிப்பாக, ‘ஃபேட்டி லிவர்’ (கொழுப்பு நிறைந்த கல்லீரல்) எனப்படும் பாதிப்பு, மது அருந்தாதவர்களிடமும் அதிகரிப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
கல்லீரல், நமது உடலில் உள்ள முக்கியமான உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். இது செரிமானத்திற்கு உதவுவது, நச்சுப் பொருட்களை நீக்குவது, புரதங்களை உற்பத்தி செய்வது போன்ற பல்வேறு முக்கியப் பணிகளைச் செய்கிறது. ஆனால், அதிகப்படியான கொழுப்பு கல்லீரலில் சேரும்போது, அதன் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது. ஆரம்பத்தில் எந்தவித அறிகுறிகளையும் காட்டாத இந்த நோய், நாளடைவில் கடுமையான கல்லீரல் அழற்சி, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி (Cirrhosis) மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். கடந்த சில வருடங்களாக, துரித உணவுகள் (Fast Food), பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், அதிக சர்க்கரை சேர்த்த பானங்கள் போன்றவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது இந்தியாவில் பெருகியுள்ளது. இவை அனைத்தும் கல்லீரலில் கொழுப்பு சேரக் காரணமாகின்றன.
H2: உணவுப் பழக்கமும் வாழ்க்கைமுறையும் எப்படிப் பாதிக்கிறது?
இந்தியாவில் பாரம்பரியமாக ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்கள் இருந்தன. ஆனால், மாறிவரும் பொருளாதார நிலை மற்றும் நகரமயமாதல் காரணமாக மக்களின் உணவுப் பழக்கங்கள் முழுமையாக மாறியுள்ளன. எண்ணெய் அதிகம் உள்ள உணவுகள், வறுத்த மற்றும் பொரித்த உணவுகள், சிவப்பு இறைச்சி ஆகியவை இளைஞர்களின் அன்றாட உணவில் இடம்பெற்றுள்ளன. இந்த உணவுகளில் உள்ள டிரான்ஸ் கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கல்லீரலில் சேகரமாகி, ‘நான்-ஆல்கஹாலிக் ஃபேட்டி லிவர்’ (NAFLD) எனப்படும் நோய்க்கு வழிவகுக்கின்றன. இது மது அருந்தாதவர்களுக்கும் ஏற்படும் கல்லீரல் பாதிப்பு ஆகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நோயின் ஆரம்ப அறிகுறிகள் மெதுவாகவே வெளிப்படும். சோர்வு, வலதுபுற விலா எலும்பில் லேசான வலி, உடல் எடை அதிகரிப்பு போன்ற சில அறிகுறிகளை மக்கள் சாதாரணமாகக் கருதுவதால், நோய் முற்றிய நிலைக்குச் சென்ற பின்னரே கண்டறியப்படுகிறது.
அதேபோல, இன்றைய நவீன வாழ்க்கைமுறையில் உடல் உழைப்பு பெருமளவு குறைந்துள்ளது. அலுவலகங்களில் நீண்ட நேரம் அமர்ந்திருப்பது, உடற்பயிற்சி செய்யாமல் இருப்பது, இரவு நேரங்களில் தாமதமாக உறங்குவது போன்றவை கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் அச்சுறுத்தலாக விளங்குகின்றன. உடற்பயிற்சியின்மை, உடலில் கலோரி எரிப்பைக் குறைத்து, தேவையற்ற கொழுப்பு சேகரத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இது கல்லீரல் பாதிப்புக்கு முக்கியக் காரணம். மேலும், மன அழுத்தம், சரியான நேரத்தில் உணவு உட்கொள்ளாதது போன்றவையும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கின்றன.
H2: மதுவின் பங்கு மற்றும் நோய் தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
கல்லீரல் நோய்களுக்கான முக்கியக் காரணிகளில் மது அருந்துதல் இன்றும் ஒரு முதன்மையான காரணியாகவே உள்ளது. அதிகப்படியான மது அருந்துவது கல்லீரல் உயிரணுக்களை அழித்து, கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது. இது கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு முக்கியக் காரணமாகும். ஆனால், மது அருந்தாதவர்கள் கூட ஃபேட்டி லிவர் நோயால் பாதிக்கப்படுவதை தற்போதைய தரவுகள் உணர்த்துகின்றன. இது, மது மட்டுமல்லாது நமது உணவு மற்றும் வாழ்க்கைமுறையிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியத்தை உணர்த்துகிறது.
இந்த நோயிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக்கொள்ள, சில முக்கிய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளலாம். முதலாவதாக, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை கடைப்பிடிப்பது அவசியம். நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள், பழங்கள், முழு தானியங்கள் போன்றவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது. இரண்டாவதாக, தினசரி உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம். தினமும் குறைந்தது 30 நிமிடங்களாவது உடற்பயிற்சி, நடைபயிற்சி, யோகா போன்ற ஏதேனும் ஒன்றைக் கட்டாயம் செய்ய வேண்டும். மூன்றாவது, உடல் எடையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்துக்கொள்வது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியம். இறுதியாக, மது அருந்துவதைத் தவிர்ப்பதும் அல்லது குறைப்பதும் கல்லீரல் நோய்களைத் தடுக்க உதவும். கல்லீரல் நோய்களை ஆரம்பத்திலேயே கண்டறிந்து சிகிச்சை பெறுவது உயிரிழப்புகளைத் தவிர்க்க உதவும் என நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர்.