News Headline (Tamil):
சுகாதார எச்சரிக்கை: ரசாயனம் மூலம் மாம்பழம் பழுக்க வைத்தால் ரூ.5,000 அபராதம்! விற்பனை உரிமம் ரத்து செய்யப்படும் என அதிரடி உத்தரவு!
News Description (Tamil):
தமிழகத்தில் மாம்பழ சீசன் தற்போது சூடுபிடிக்கத் தொடங்கியுள்ள நிலையில், லாப நோக்கில் செயற்கை முறையில் மாம்பழங்களைப் பழுக்க வைக்கும் வியாபாரிகளுக்கு உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை கடும் எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது. வழக்கமாக மார்ச் மாதமே தொடங்கும் மாம்பழ சீசன், இந்த ஆண்டு ஏப்ரல் இறுதியில் தொடங்கியுள்ளதால் வரத்து குறைவாகவும், விலை சற்று அதிகமாகவும் காணப்படுகிறது.
இந்தச் சூழலைப் பயன்படுத்தி, காயாக இருக்கும் மாம்பழங்களை ரசாயனம் மூலம் விரைவாகப் பழுக்க வைத்துச் சந்தைக்குக் கொண்டு வரும் சட்டவிரோதச் செயல்களைத் தடுக்க அதிகாரிகள் அதிரடி நடவடிக்கையில் இறங்கியுள்ளனர். கால்சியம் கார்பைடு போன்ற ஆபத்தான ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்தி மாம்பழங்களைப் பழுக்க வைப்பது உறுதி செய்யப்பட்டால், சம்பந்தப்பட்ட கடை உரிமையாளர்களுக்கு ரூ.5,000 அபராதம் விதிக்கப்படும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
[Image showing food safety officers inspecting mango godowns and boxes for chemical ripening agents]
மேலும், விதிமீறலில் ஈடுபடும் வியாபாரிகளின் விற்பனை உரிமம் (License) ரத்து செய்யப்படும் என்றும் அதிகாரிகள் எச்சரித்துள்ளனர். செயற்கை முறையில் பழுக்க வைக்கப்பட்ட மாம்பழங்களை உண்பதால் வயிற்று உபாதைகள் முதல் நீண்ட கால அடிப்படையில் புற்றுநோய் வரை பல்வேறு உடல்நலப் பாதிப்புகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. இதனைத் தடுக்க, சந்தைகள் மற்றும் பழக் கிடங்குகளில் தொடர் ஆய்வுகளை மேற்கொள்ள அதிகாரிகளுக்கு உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது. பொதுமக்கள் மாம்பழங்களை வாங்கும் போது அதிக பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும் பழங்கள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்குமாறு சுகாதாரத் துறை அறிவுறுத்தியுள்ளது.
