ஒவ்வோர் ஆண்டும் மே 28 அன்று உலக பட்டினி தினம் அனுசரிக்கப்படுகிறது. உலகெங்கிலும் பட்டினியால் பாதிக்கப்பட்டு அடிப்படை ஊட்டச்சத்துக்கூட கிடைக்காமல் தவிக்கும் கோடிக்கணக்கான மக்களின் துயரத்தை உணர்த்தும் ஒரு நாளாக இது உள்ளது. இந்த நாளில், பட்டினியை ஒழிக்க உலக நாடுகள் மேற்கொள்ள வேண்டிய அவசர நடவடிக்கைகளும், ஏற்கனவே உள்ள புள்ளிவிவரங்களும் முன்வைக்கப்படுகின்றன. உலகளாவிய பட்டினி குறியீடு 2024 (Global Hunger Index 2024) வெளியிட்டுள்ள அறிக்கையின்படி, இந்தியாவின் நிலை கவலையளிப்பதாகவே உள்ளது.
உலகளாவிய பட்டினி குறியீட்டில் இந்தியா 105-வது இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. இது அண்டை நாடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் சற்றே பின்தங்கிய நிலையாகும். பாகிஸ்தான் 109-வது இடத்திலும், வங்கதேசம் 84-வது இடத்திலும், நேபாளம் 68-வது இடத்திலும், இலங்கை 58-வது இடத்திலும் உள்ளன. இது, இந்தியாவின் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மேம்பாட்டுத் திட்டங்கள் இன்னும் பலப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதையே காட்டுகிறது.
இந்தியாவில் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படும் குழந்தைகளின் விகிதம் 13.7% ஆக உள்ளது. இது உலக அளவில் மிகவும் அதிகமான ஒன்றாகும். மேலும், குழந்தைகள் உடல் எடை குறைபாடு விகிதத்தில் உலகிலேயே அதிகபட்சமாக இந்தியா 18.7% பங்களிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது எதிர்கால இந்திய தலைமுறையின் ஆரோக்கியத்திற்கு பெரும் அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. ஐந்து வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளின் இறப்பு விகிதம் இந்தியாவில் 2.9% ஆகப் பதிவாகியுள்ளது. இந்த இறப்புகளுக்கு ஊட்டச்சத்து குறைபாடே ஒரு முக்கிய காரணமாக அமைகிறது.
பட்டினி மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு என்பவை ஒரு நாட்டின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கும் பெரும் தடையாக அமைகின்றன. குறிப்பாக குழந்தைகளின் உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சிக்கு ஊட்டச்சத்து மிகவும் அவசியமாகும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ள குழந்தைகள் எளிதில் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதுடன், அவர்களின் கல்வி மற்றும் அறிவுசார் திறன்களும் பாதிக்கப்படுகின்றன. இது அவர்களின் எதிர்கால வாழ்க்கையையும், நாட்டின் பொருளாதாரத்தையும் நேரடியாக பாதிக்கிறது.
இந்திய அரசு பல்வேறு திட்டங்களை அறிமுகப்படுத்தி இருந்தாலும், இப்புள்ளிவிவரங்கள் பட்டினியைக் குறைப்பதில் மேலும் தீவிரமான நடவடிக்கைகள் தேவை என்பதையே சுட்டிக்காட்டுகின்றன. தேசிய உணவு பாதுகாப்பு சட்டம், ஒருங்கிணைந்த குழந்தைகள் மேம்பாட்டு சேவைகள் (ICDS), மதிய உணவு திட்டம் போன்ற பல திட்டங்கள் அமலில் உள்ளன. இருப்பினும், கிராமப்புறங்களில் உணவு விநியோகம், தூய்மையான குடிநீர், சுகாதார வசதிகள், மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய விழிப்புணர்வு போன்ற அடிப்படை வசதிகள் இன்னும் முழுமையாக சென்றடையவில்லை.
வறுமை, வேலைவாய்ப்பின்மை, பருவநிலை மாற்றங்கள், இயற்கை சீற்றங்கள், மற்றும் உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு போன்றவை பட்டினிக்கு முக்கிய காரணிகளாக அமைகின்றன. இவற்றை சரிசெய்வதன் மூலமே பட்டினியை முழுமையாக ஒழிக்க முடியும். உலக பட்டினி தினத்தன்று, இந்தியாவின் இந்த சவால்களை நாம் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதும், ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை போக்குவதும் ஒவ்வொரு குடிமகனின் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இன்றியமையாதது.